Леках - медовый пряник - рецепт.

Ингредиенты

Мед - 200 г.

Сахар - 0,75 стак. (стакан 250 мл.)

Яйцо - 2 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Масло растительное - 4 ст.л.

корица молотая - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л. (погасить)

Крепкий чай - 0,75 стак.

Мука - 2,5-3 стак.

Как приготовить

Сахар растереть с яйцами, добавить сметану, жидкий мед, растительное масло, корицу. Затем соду(погасить лимонным соком или уксусом).

Потом льем крепкий чай и кладем муку. Она по качеству бывает разная. Тесто должно получится, как на густые оладьи. По желанию можно положить в тесто разные специи: имбирь, гвоздику. А также изюм, орехи.

Хорошо все перемешать , выложить в форму и выпекать в духовке минут 40 при температуре 170-175 градусов.

Я украсила бабочками из сахарной пудры. Но это не обязательно. Даем пирогу остыть и нарезаем.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров