Кекс сметаный с кусочками халвы - рецепт.

Ингредиенты

ТЕСТО:яйца 3 шт.

сахара пол-стакана

подсолнечное масло 4 ст. ложки

сметаны пол-стакана

муки 2 стакана

2 ст.л. какао

соды пол-чайной ложки

НАЧИНКА:халва 100-150 гр.

ГЛАЗУРЬ:50-100 гр. шоколада

2-3 ст.л. сметаны

Как приготовить

Все ингредиенты для теста смешать и хорошенько взбить миксером.Тесто должно получитса как на оладьи.

Халву порезать на кусочки размером 1*1 см.Додать до теста и акуратно перемешать ложкой.

Форму смазать сливочным маслом,посыпать мукой.

Тесто выливаем в форму и где-то на 30 мин. ставим в розогретую до 180-200 гр. духовку(в зависимости от вашей духовки).

Когда кекс хорошо поднимётса и по кухне пойдёт приятный нежный аромат,тогда проверяем готовность кекса деревяной палочкой.

При выпечке верх кекса потрескает,но ето ничего.Когда кекс немного остынет,вынуть его из формы и все неровности отрезать.

Кекс перевернуть.

Из шоколада и сметаны на паровой бане зделать глазурь и полить нею кекс.Сверху я посыпала глазурь дробленым печеньем и порезаными орешками.

Всем приятного апетита!!!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров