Кекс с яичным ликёром и шоколадом - рецепт.

Ингредиенты

мука 200 гр.,

манная крупа мелкая 70 гр.,

сахар 150 гр.,

ваниль,

соль по вкусу,

разрыхлитель 14 гр.,

яйца 5 небольших шт.,

масло раст. без запаха 200 гр.,

ликёр яичный 200 мл.

-------------------------------

сливочное масло 20 гр.,

какао 1 ст.л.,

шоколадные капли/крошка 30 гр.,

сахарная пудра.

Как приготовить

Добрый день!

Хороший кекс получился,

не стыдно друзей созвать да чаёк погонять....

В одной ёмкости соединяем муку,манку,сахар,соль,

ваниль и разрыхлитель,перемешиваем.

В другой ёмкости соединяем яйца с ликёром

и маслом растительным без запаха,взбиваем слегка.

Объединяем обе смеси,1/3 часть отливаем в другую ёмкость

и подмешиваем в неё какао и шоколад.

Форму смазываем сливочным маслом,

выливаем бОльшую часть теста,

в центр формы выливаем оставшееся шоко-тесто.

Ставим в разогретую до 180° духовку на час.

Вынимаем,оставляем на 20 минут в форме,

а затем вынимаем и остужаем на решётке.

Перед подачей посыпаем сахарной пудрой,всё готово!

Приятного чаепития,друзья!!!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров