Желе"Стакан пива" - рецепт.

Ингредиенты

* Желатин (для изготовления стакана-1часть от 2 частей воды+4 гр для пенки+1 часть в яблочный сок)

* Яблочный сок (свежевыжитый от 2-х яблок)

* Молоко — 100 г

* Сах пудра (по вкусу)

* Растительное масло (рафинированное-2-3 капли)

Как приготовить

стакан смазать маслом и поставить в морозилку на час

замачить желатин в воде(1 часть желатина-2 части воды),дать набухнуть,распустить,добавить сах пудры по вкусу,дать остыть

вынуть застывший стакан из морозилки налить остывший желатин совсем немного и быстро поболтать в стакане!Ставим опять в морозилку и так повторяем 3-4 раза

в сок добавить желатин,(1 часть желатина-3 части сока),дать разбухнуть,сах пудру по вкусу,распустить,дать остыть.

В стакан выливаем оствыший сок и ставим опять в морозилку

в молоке развести желатин на 100 гр -4 г желатина,распустить,дать остыть и взбить

пенку,которая образуется при взбитии собрать ложечкой и уложить сверху.

Само желе я вытащила подержав стакан буквально минуту в горячкй воде

С праздником ВСЕХ!!!!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров