банановое печенье с шоколадом - рецепт.

Ингредиенты

состав:

1 1/2 стакана муки

1/2 стакана овсяных хлопьев

1 ч.л. соды

1/2 ч.л. соли

110 г мягкого сливочного масла

60 г растительного масла

1 стакан сахара

1/2 стакана коричневого сахара (я не добавляла)

1 очень спелый банан среднего размера

1 ст.л. ванильного сахара

3 стакана шоколадных крошек (на 1 стакан будет 1 плитка шоколада 200 г), или заменить орехами, или добавить то, и то) ( я брала один стакан дропсов и один стакан грецких орехов)

Как приготовить

смешать муку с овсяными хлопьями, солью и содой.

взбить сливочное и растительное масло, всыпать сахар и взбивать ещё 1 минуту, добавить размятую мякоть банана и ванилин, взбить.

в масляную смесь добавить муку, потом шоколадную крошку, орехи.

духовку разогреть до 180 градусов, и застелить противень бумагой.

выкладывать тесто чайной ложкой на противень на расстоянии 4 см, оно растечется в процессе выпекания.

выпекать 12 минут, остудить печенье на листе в течение 2 минут, потом перенести на решетку для остывания.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров