Ананасовое желе "Для Любимого - Со Всей Любовью" - рецепт.

Ингредиенты

600 мл ананасового сока

20 г желатина

4 ст. ложки кокосового молока

1 ч. ложка лимонного сока

1 ст. ложка сахара

6-7 колец консервированного ананаса

4 ст. ложки сливочного пломбира

чуть-чуть тертого шоколада

Как приготовить

Желе:

Замачиваем желатин в холодной воде минут на 15.

Ананасовый сок переливаем в миску и ставим на плиту, добавляем сахар.

В горячий ананасовый сок добавляем отжатый желатин. Не доводя до кипения растворяем желатин.

Снимаем миску с плиты, добавляем лимонный сок и кокосовое молоко.

Сборка:

Нарезаем 3 кольца ананаса кусочками.

В бокалы (любые формочки), раскладываем по 3-4 кусочка. Ложечкой разливаем примерно половину желе по бокалам. Ставим бокалы в холодильник примерно на 1 час.

Достаем бокалы, раскладываем оставшиеся кусочки ананаса.

Заливаем оставшимся желе.

Ставим в холодильник еще на 30-40 минут.

Перед подачей, раскладываем в бокалы по кольцу ананаса и ложке пломбира.

Сверху посыпаем тертым шоколадом.

И быстро кушаем, пока не растаяло мороженое!

P.S. Легкий десерт порадует Вас в Праздник и в будние дни. Всех С Днем Святого Валентина! Любви и счастья Вашим семьям!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров