Кулинарный рецепт Рулет со шпинатом с фото

Кулинарный рецепт Рулет со шпинатом с фото

Личные впечатления о рецепте:
Классический рулет со шпинатом прекрасно подойдет для ужина при свечах

Предлагаю эту еду, рулет курица со шпинатом, приготовить для романтического ужина. Она будет красиво смотреться, если положить на зеленые листья салата. Приятный и изысканный вкус этого кулинарного рецепта подчеркнет охлажденное белое вино.Ну что. я вас заинтриговала? Тогда уже можно рассказать как готовится рулет со шпинатом.

Ингридиенты:

  • Куриное филе - 4 шт.
  • Яйца - 1 шт.
  • Панировочные сухари - 100 гр
  • Шпинат - 100 гр
  • Майонез - 150 гр
  • Твёрдый сыр - 100 гр
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Горчица - 1 чайн.л.
  • Лимонная цедра - 1 шт.

Значит берем мяско, разрезаем по горизонтали пополам, но не до конца, что бы у нас получилось подобие развернутой книги.
Делаем начинку. Шпинат можно свежий, но и мороженый тоже подойдет. Порежьте его, влейте майонез и тертый сыр,ну и все остальные ингредиенты,посолите и поперчите. Положите на одну сторону грудки две столовых ложки. А второй половинкой накройте, только тщательно прижмите края. Обваляйте с обеих сторон сначала в яйце, а потом в сухарях и поместите в холодильник на пол часа. Затем жарим в сильно разогретом подсолнечном масле совсем не долго, минуты три-пять. Пока жарятся остальные я например первые ложу в духовку, таким образом они будут горячие перед подачей на стол.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров