Кулинарный рецепт Рулет из лаваша с семгой с фото

Кулинарный рецепт Рулет из лаваша с семгой с фото

Личные впечатления о рецепте:
Просто - значит вкусно! Рулет красиво выглядят, а во рту просто тает!
Отличная закуска из лаваша с семгой.

Ингридиенты:

  • Лаваш - 200 гр (тонкий)
  • Плавленый сыр - 200 гр (2 пачки)
  • Сливки - 100 гр
  • Сёмга - 200 гр (малосоленая)
  • Зелёный лук - 30 гр
  • Зелень кинзы - 2 гр

Рулет из семги-это не шедевр кулинарии, но в каждой хозяйки всегда должен быть на подхвате, потому что готовится легко и просто. Я его делаю так. Сейчас на каждом угле продают обычные армянские тоненькие лаваши. Вот он нам то и понадобится. Затем делаем соус из сливок, желательно очень жирных,я иногда добавляю еще и майонез, и плавленого сыра. Покупайте только такой, что легко размазывается. Например сюда отлично подойдет "Дружба". Также добавьте зеленый лук и кинзу, которую предварительно протерли в ступке.Все это размажьте по лавашу равномерно. Малосольную семгу нарезаем мелкими кусочками и положим сверху. Скручиваем аккуратно рулетиком, положить в целлофан или фольгу и в холодильник, что бы пропиталось. Обычно три часа хватает. Теперь можно подавать и на стол как холодную закуску. Порежьте толщиной в один-полтора сантиметра и выложите на большую красивую тарелку. По бокам можно украсить лимоном и маслинами, сверху зеленью. Выглядит аппетитно, на вкус изумительно и необычно.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров