Кулинарный рецепт Мясное суфле для детей с фото

Кулинарный рецепт Мясное суфле для детей с фото

Личные впечатления о рецепте:
Прекрасный способ преподнести мясо маленьким деткам!

Взявшись готовить мясное суфле рецепт его следует соблюсти в точности, без своих нововведений. Изначально, блюдо предназначено для детей, но в принципе вам ничего не мешает приготовить его и для себя. Переработанное до пастообразной массы, любое мясо гораздо легче усваивается.

Ингридиенты:

  • Мясо любое - 500 гр
  • Вода - 600 мл (холодная)
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливки - 200 гр (33%)
  • Молоко - 200 мл (3.5%)
  • Соль - по вкусу

Ох уж эти дети! Попробуй их накормить мясом, когда это очень необходимо… и выплюнуть норовят, и давятся. Что придумать в этом случае? Думаю, многие мамочки меня поддержат в том, что мясное суфле для детей – это просто находка! Малышня эту еду просто обожает. А родители рады – и мясо в организм детский попало, и нет нервотрепки, какая бывает во время кормежки. Посему поделюсь сегодня с вами кулинарным рецептом приготовления этого суфле.
Мясо порежем на кусочки. Внимание – готовим его на пару, минут 25. Когда мы поймем, что мяско уже готово, отправим его в блендер и измельчим в течение 20 секунд на средней скорости.
Получается аппетитная масса, но без остальных ингредиентов она еще не так съедобна, как хотелось бы. Посему добавляем к протертому мясу и яйца со сливками, молоко с солью, и будем взбивать на большой скорости 1,5 - 2 минуты.
Видите, получилась приятная масса? Но еще нужно ее и выпечь! Посему выложим ее в смазанную форму и запечем около получаса в разогретой духовке при 200 градусах.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров