Кулинарный рецепт Моцарелла с помидорами с фото

Кулинарный рецепт Моцарелла с помидорами с фото

Личные впечатления о рецепте:
Нежный итальянский сыр идеально сочетается с помидорами и базиликом!

Ингридиенты:

  • Моцарелла - 300 гр (крупный)
  • Помидоры - 2 шт.
  • Базилик - по вкусу (зеленый, неск. листочков)
  • Оливковое масло - 2 стол.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Моцарелла очень нежный и вкусный сыр родом из Италии. Его используют в приготовлении разных блюд, но и как самостоятельная закуска он великолепен. В идеальной гармонии сыр Моцарелла сочетается с помидорами и по вкусу, и по цвету – красивое и лакомое украшение к любому столу!
На прилавках можно встретить сыр в виде крупных и мелких шариков, для нашей закуски понадобятся крупные. Примерно тех же размеров должны быть и помидоры. Охлажденные сыр и помидоры нарезаем кружками 0,5 см, выкладываем красиво на тарелку кружочки помидоров, сверху каждого кружочек сыра, а затем свежие листочки базилика как на картинке. Немного соли, черного молотого перца и обязательно оливковое масло. Если есть бальзамические уксус, несколько капель взбрызните сверху, но не много. Перед подачей на стол закуску охладите в холодильнике!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров