Рецепты / ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА / Тыква в сладком маринаде

Тыква в сладком маринаде

Тыква в сладком маринаде

Ни для кого не секрет, что тыква – один из самых полезных овощей. В ней содержится в несколько раз больше каротина, чем даже в любимой нами моркови. Важно лишь знать, что чем ярче по окраске оранжевая кожица тыквы, тем более она полезна.

Понятно, что есть тыкву просто так, никто из нас не станет. Поэтому предлагаю вам сегодня приготовить необычный десерт – тыкву в сладком маринаде. Она получается по вкусу похожей на груши в сиропе, такая сочная и сладкая. Думаю, детки тоже не догадаются что же на самом деле они едят

Ингредиенты:

  1. Тыква 500 гр.
  2. Сахар 1 ст.
  3. Вода 1 ст.
  4. Уксус 9% 4 ст.л.
  5. Корица 2 палочки
  6. Гвоздика 8 шт.

Приготовление:

  1. Тыкву очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками толщиной около 3-4 мм.
  2. Сахар соедините с водой, доведите на огне до кипения, положите туда корицу, гвоздику, добавьте уксус и выложите ломтики тыквы.
  3. Доведите тыкву на огне до кипения, огонь убавьте до минимума и поварите 5 минут.
  4. Тыкву остудите прямо в маринаде и подавайте на стол. При длительном хранении гвоздику и корицу из сиропа достать.

 
Рейтинг@Mail.ru создание сайта Киров, раскрутка сайта Киров разработка сайтов Киров, продвижение сайтов Киров