Рецепты / ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА / Суп из гречневой крупы

Суп из гречневой крупы

Суп из гречневой крупы

 Рецепт супа из гречневой крупы на конкурс от Ольги Двинских: 

Долго думала, выставлять ли этот рецепт, но все-таки решила его обнародовать. Можете забросать меня помидорами! Но это один из моих любимых супчиков.

Да, выглядит он неприглядно, да, это не шедевр кулинарного искусства, но мне очень нравится. Ингредиенты всегда есть под рукой, готовится очень быстро и не требует особых кулинарных способностей. Поэтому любая новоиспеченная хозяйка с ним легко справится!

Ингредиенты на 1 литр воды:

  1. Бульонный кубик любой (куриный, грибной, говяжий) 2 шт.
  2. Гречневая крупа чуть меньше, чем полстакана
  3. Картофель среднего размера 1 шт.
  4. Лук репчатый, маленькая головка 1 шт.
  5. Морковь маленькая 1 шт.
  6. Капуста белокочанная или цветная 1 жменя

Приготовление:

  1. Доводите воду до кипения, бросаете кубики. Как растворятся, бросаете хорошо промытую гречку.
  2. Через 5 минут бросаете измельченные овощи.
  3. Варите до готовности картофеля.

 
Рейтинг@Mail.ru создание сайта Киров, раскрутка сайта Киров разработка сайтов Киров, продвижение сайтов Киров