Рецепты / ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА / Салат из сельдерея с капустой и яблоком

Салат из сельдерея с капустой и яблоком

Салат из сельдерея с капустой и яблоком

Поздравляю всех любителей салатов с наступлением настоящей весны! Рынки просто переполнены свежими овощами и зеленью, а организм требует витаминов. Самое время помочь ему в этом с помощью этого рецепта салата из сельдерея с капустой и яблоком.

Одним из первых свежих овощей, который появляется на рынке ранней весной, является молодая капуста. К тому же с наступлением весны все женщины начинают задумываться над своей фигурой и приведением себя любимой в форму. Поэтому сегодня рекомендую такой вот простой, но очень вкусно-полезный салат.

Ингредиенты:

  1. Капуста белокочанная (лучше молодая) 100 г.
  2. Яблоко кисло-сладкое 1 шт.
  3. Стеблевой сельдерей 2 стебля
  4. Укроп пару веточек
  5. Растительное масло (лучше оливковое)
  6. Соль, перец свеже молотый, сахар по вкусу

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать тонкой соломкой, слегка посолить, поперчить, добавить чуть сахара и размять руками.
  2. Добавить к капусте тонко порезанный сельдерей и мелко рубленный укроп.
  3. Яблоко очистить от кожицы и сердцевинки и порезать тонкой соломкой, выложить в салат, заправить маслом перед подачей.

Совет: Если яблоко у вас слишком сладкое, то по вкусу в салат можно добавить немного лимонного сока.

 
Рейтинг@Mail.ru создание сайта Киров, раскрутка сайта Киров разработка сайтов Киров, продвижение сайтов Киров