Рецепты / ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА / Салат из черной редьки

Салат из черной редьки

Салат из черной редьки

Ингредиенты:

  1. Черная редька 1,5 кг.
  2. Лук репчатый 1 шт. маленькая
  3. Майонез постный по вкусу

Приготовление:

  1. Редьку очистить и потереть на терку “ежик”! (В этом я вам и желаю успеха, т.к. вот тут постность салата в какой-то момент можно подвергнуть сомнению – терка легко может прихватить ногти и пальцы!)
  2. Отжимаем сок, распределяем по мисочке редьку и оставляем ее на воздухе на ночь. К слову, все это дело безбожно воняет, но поверьте, салат того стоит.
  3. Утром одну маленькую луковицу крошим меленько-меленько, потом подсолить и душить, душить, душить.
  4. Смешать луковицу с редькой и заправить постным майонезом. Все, салат готов – вкусен и полезен.

 
Рейтинг@Mail.ru создание сайта Киров, раскрутка сайта Киров разработка сайтов Киров, продвижение сайтов Киров