Рецепты / ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА / Рыжики жареные с луком

Рыжики жареные с луком

Рыжики жареные с луком

Уважаемые читатели блога “Кулинарных рецептов любящей жены”! Со следующей недели на сайте начинается серия тематических кулинарных конкурсов с еженедельным розыгрышем призов. Подробнее о конкурсе вы узнаете в середине недели. А пока решила на протяжении нескольких дней выложить все то, что вы мне прислали на протяжении последних недель.

Откроем понедельник рецептом Вурье Натальи. Она прислала нам очень простой сезонный рецепт рыжиков, жареных с луком. Особенность приготовления рыжиков в том, что их абсолютно не обязательно отваривать. Это блюдо великолепно сочетается с простым черным хлебом и по сути является самодостаточным, хотя жареные рыжики могут выступить в качестве очень оригинального гарнира.

Время приготовления 30 минут.

Ингредиенты:

  1. Рыжики
  2. Масло подсолнечное
  3. Лук репчатый
  4. Соль
  5. Специи по вкусу

Приготовление:

  1. Рыжики почистить, помыть, обдать кипятком. 
  2. Порезать рыжики кубиками, положить на сковороду, рыжики пустят сок, когда сок испарится, добавить подсолнечное масло, жарить до подрумянивания.
  3. Репчатый лук порезать кубиками, добавить к грибам и продолжить жарить до золотистого цвета. 
  4. Посолить. Подавать к столу с черным хлебом.

 
Рейтинг@Mail.ru создание сайта Киров, раскрутка сайта Киров разработка сайтов Киров, продвижение сайтов Киров