Рецепты / ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА / Кулинарный рецепт Салат летний Редисочка с фото

Кулинарный рецепт Салат летний Редисочка с фото

Кулинарный рецепт Салат летний Редисочка с фото

Личные впечатления о рецепте:
Свежий сезонный салатик, полный витаминов обязательно взбодрит вас!
Картинку лучше не нашла, но редис нужно резать намного тоньше, чем на фотографии!!!
Лично я всегда собираю хорошие рецепты салатов и закусок, как только натолкнусь на них в книжках, журналах или интернете. Особенно мне, конечно, нравятся праздничные салаты и закуски. Таких в моих тетрадках больше всех записано. Но в обычные дни тоже хочется чего-то вкусненького, но чтобы при этом не тратить много времени на готовку. Скажем, вдруг в гости подружка забежала или к мужу приятель заскочил, они требуют, чтобы им на стол че-нить к водочке подогрели. Вот как раз такой отличный и очень простой, а главное – салат летний! – рецепт его я сейчас и распишу во всех подробностях.

Ингридиенты:

  • Редис - 300 гр (1 пучок)
  • Растительное масло - 1 чайн.л.
  • Укроп - 3 пуч.
  • Уксус - 0.2 чайн.л. (совсем немного)
  • Перец черный молотый - 0.2 чайн.л.
  • Соль - 0.5 чайн.л.

Ингредиенты

Как следует отмываем редиску. Потом режем ее так: если она очень крупная, то на две части. Если мелкая, то целиком. Редиску режем очень-очень тонкими пластинками, чтобы аж просвечивались. Затем солим ее и жмем руками, как тесто. Пусть немного соку выделит.

Выкладываем редиску в салатницу, пересыпаем укропом.

Наливаем по вкусу растительного масла и уксуса, перемешиваем.

Теперь этот летний салат пусть постоит минут пятнадцать, как следует пропитается. И можно смело подавать его на стол как закуску к основным блюдам или салат под водку. Такой легкий и простой салат хорошо сочетается с жареной картошкой (и вареной тоже).

 
Рейтинг@Mail.ru создание сайта Киров, раскрутка сайта Киров разработка сайтов Киров, продвижение сайтов Киров