Рецепты / ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА / Кулинарный рецепт Очень вкусный торт имбирный с фото

Кулинарный рецепт Очень вкусный торт имбирный с фото

Кулинарный рецепт Очень вкусный торт имбирный с фото

Личные впечатления о рецепте:
Оригинальный тортик, который обязательно стоит попробовать!

Ингридиенты:

  • Коричневый сахар - 80 гр
  • Соль - 0.4 чайн.л.
  • Мука - 2 стак. (пекарский порошок)
  • Разрыхлитель - 2 чайн.л.
  • Имбирь - 3 чайн.л. (молотый, одну ложку в крем)
  • Яйца - 3 шт.
  • Сливочное масло - 100 гр
  • Ванильный экстракт - 1 чайн.л.
  • Сливки жирные - 0.75 стак.
  • Сахарная пудра - 2 стол.л.

Смешиваем муку,разрыхлитель,соль,имбирь.

Взбиваем миксером масло,сахар,ваниль.яйца.

Смешиваем эту смесь с мукой.

Выпекаем 2 коржа в течении 30мин.

Делаем крем из сливок,имбиря,сах.пудры.Промазываем 1ый корж.

Это кулинарный рецепт очень вкусного имбирного торта. Имбирь часто используют в приготовлении еды, причем кладут его и в первые блюда, и в рыбу, и в торты. Однажды я ела даже леденцы с имбирем. Горькие, как хина. Но, тем не менее...
Для торта нам понадобятся две формы, в диаметре примерно по 20 сантиметров. В большой миске смешиваем муку, порошок для выпечки, соль и молотый имбирь. Отдельно миксером взбиваем до получения сливочной смеси - сливочное масло, сахар и ваниль. Потом смешиваем содержимое обеих мисок, и у нас получается готовое тесто.
Формы смазываем маслом, или используем одноразовые бумажные. В каждую выливаем половину всего заготовленного теста, и выпекаем в горячей духовке до готовности около 25-35 минут. Оставляем горячие торты на 10 минут в форме, а потом осторожно их извлекаем и даем остыть полностью.
Готовим крем. Взбиваем миксером на большой скорости сливки, сахарную пудру и молотый имбирь. У нас должен получить пышный и, довольно, крепкий крем.
Смазываем кремом один корж, сверху кладем второй и тоже смазываем кремом.
У этих тортов есть большое преимущество - их очень легко транспортировать. Они достаточно твердые и не ломаются как, например, бисквитные. А удовольствия от них ничуть не меньше.

 
Рейтинг@Mail.ru создание сайта Киров, раскрутка сайта Киров разработка сайтов Киров, продвижение сайтов Киров