Рецепты / ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА / Кулинарный рецепт Картофельные драники с фото

Кулинарный рецепт Картофельные драники с фото

Кулинарный рецепт Картофельные драники с фото

Личные впечатления о рецепте:
Все секреты вкуснейших данников в одном рецепте.


Более чем 8 лет назад я была с моими родителями на отдыхе на море в санатории. В этом санатории питание происходит по принципу шведского стола, то есть ешь всё и сколько хочешь. Там впервые я попробовала картофельные драники, очень мне понравилась эта еда. По приезду домой я почти каждую неделю просила маму приготовить его. В итоге мама научила меня саму готовить это вкусное блюдо. Хороши драники картофельные рецепт их настолько прост, что я с успехом с ним справлялась ещё учась в школе. Хотите и вы попробовать это лакомство? Для вас ещё секрет, как приготовить драники из картофеля? Рассказываю, как это сделать!

Ингридиенты:

  • Чеснок - 4 зубч.
  • Картофель - 6 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйца - 1 шт.
  • Сметана - 1 стол.л.
  • Мука - 2 стол.л.
  • Сода пищевая - 1 гр (на кончике ножа)
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 50 гр

Для начала отбираем картофель и промываем его. Очищаем овощ от кожуры, натираем на мелкой терке. Затем очищаем лук и также натираем его на терке. Теперь в получившуюся массу предварительно взбитые куриные яйца, муку, сметану, соду. Тесто хорошенько мешаем. После этого ставим сковороду на средний огонь, вливаем растительное масло, отделяем от картофельной массы небольшие лепёшки и выпекаем драники под крышкой. Когда все они будут готовы, перекладываем их в блюдо и подаём горячими к столу. Приятного аппетита!


 
Рейтинг@Mail.ru создание сайта Киров, раскрутка сайта Киров разработка сайтов Киров, продвижение сайтов Киров