Рецепты / САЛАТЫ / салат"Февраль" - рецепт.

салат"Февраль" - рецепт.

Ингредиенты

редька зел. 1шт.

мясо 400г

лук 2шт

масло

гранат

зелень

перец чили

перец чер.мол.

соль

соя

лимон

Как приготовить

Это зимний салат!Летом я его не готовлю.

И так приступим.Обычно я готовлю из говядины,в этот раз оказалась свининка.Режим мясо на тоненькие пластинки,бросаем в раск. масло,добавляем чили,жарим до корочки(не пересушить!)Лук режим и обжариваем на масле до золот кор.Редьку нарезазать тонко соломкой и посолить.Все выкладываем в салатницу,соль,перец чёр.лимон.сок,перемешиваем,накрываем и ставим в теп. место на 4-5 часов.Салат должен обязательно настояться!!!

Время прошло,пора кушать!Так как вкусы у всех разные,я ставлю рядышком сою,зелень,майонез,гранат.зёрна,зел.лук.

Каждый заправляет по вкусу:)Я люблю натурал.салатик с кинзой:)

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров