Салат "Зимний" - рецепт.

Ингредиенты

1)Белое мясо птицы подкопченое или просто вареное- ок. 250 гр.;

2)Маслины б/к- 0,5 банки (100 гр);

3)Салат китайский(или зеленый листовой) ок 300 гр;

4)Белый хлеб (обычный батон) 3 ломтика;

5)Чеснок 1-2 дольки;

6)Оливковое или подсолнечное масло;

7)Майонез для заправки.

Как приготовить

1)Мясо птицы нарезать кубиками;

2)Салат порубить соломкой и слегка отжать;

3)Маслины порезать вдоль пополам или поперек колечками, но не мелко;

4)Ломтики хлеба обжарить в растительном масле до золотистой корочки и натереть каждую гренку с 2-х сторон чесноком, затем порезать хлеб на кубики и добавить в салат в последнюю очередь, чтобы хлеб не размок, а приятно похрустывал;

5)Перед подачей заправить майонезом.

Bon Appetit!