Рецепты / САЛАТЫ / Салат "Морская жемчужина" - рецепт.

Салат "Морская жемчужина" - рецепт.

Ингредиенты

500 г кальмаров

240 г крабовых палочек

100 г красной икры

4 яйца

майонез

Как приготовить

Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить ровно 3 минуты.

Крабовые палочки мелко порезать.

Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки натереть на терке.

Кальмары мелко порезать соломкой.

Смешать крабовые палочки, белки, кальмары.

Добавить икру (немного икры оставить для украшения) и аккуратно перемешать.

Заправить майонезом. Салат выложить в салатницу, украсить икрой. Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров