Салат "Грибная поляна" - рецепт.
Ингредиенты
Зеленый лук
Консервированные шапиньоны (целиковые) - 2 банки
Отварные яйца - 3-4 шт.
Картофель отварной (в мундире)- 3-4 шт.
Ветчина - 300 гр.
Майонез - 1 уп.
Как приготовить
Зеленый лук мелко порезать, уложить на дно глубокой тарелки для салата.
Затем уложить шампиньоны шляпками вниз.
Смазать грибы майонезом.
Выложить мелко порезанные яйца (2 шт.).
Смазать их майонезом.
Потереть картошку на крупной терке.
Смазать майонезом.
Также потереть ветчину.
Смазать этот слой майонезом.
Выложить оставшиеся 2 порезанных яйца.
Сверху украсить шампиньонами, шляпками вверх.
Посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
P. S. Все смазывать тонким слоем майонеза!!! Чтобы салат не был жирным и "тяжелым"!!!
Приятного аппетита!
