Рецепты / САЛАТЫ / Деликатесный горячий салат - рецепт.

Деликатесный горячий салат - рецепт.

Ингредиенты

Куриное филе 300 г,

оливки без косточек 300 г,

зеленый горошек 250 г,

сливки 200 г,

шампиньоны консервированные (не маринованые) 300 г,

масло 1 ст. ложка.

Как приготовить

Куриное филе мелко нарезать и слегка обжарить в течение 5-8 мин с минимальным количеством жира, затем залить сливками и тушить при закрытой крышке 3-4 минуты, после чего добавить шампиньоны и продолжать тушить еще 4 минуты. Маслины добавить и еще через две минуты добавить зеленый горошек. Тушить еще 3 мин., посолить. Следить за тем, чтобы горошек хорошо прогрелся, но не развалился. Предпочтительнее подавать в горячем виде как закуску.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров