Рецепты / МЯСНЫЕ БЛЮДА / Мясо по-французски для русского мужа - рецепт.

Мясо по-французски для русского мужа - рецепт.

Ингредиенты

мясо - 400 гр

картофель - 6 шт

лук репчатый - 4 шт

майонез

соль

масло сливочное - примерно 50 гр

сыр - 100-150 гр

Как приготовить

Форму смазываем маслом а остатки масла мелко режем м выкладываем по дну формы.

Картошку режем тоненькими кружочками. Если картофелины крупные, то имеет смысл сначала порезать их вдоль, а потом уже резать полукружочками.

Выкладываем половину картофеля в форму, солим и выкладываем остатки картошки. Сверху смазываем майонезом.

Мясо (я в этот раз брала филе индейки)режем на небольшие кусочки (2*3) и выкладываем на картофель. Солим немного и сверху смазываем майонезом.

Лук режем полукольцами и выкладываем на мясо. Придавливаем все руками, чтоб слои лежали поплотнее и лучше пропитались.

Накрываем фольгой и ставим на 30 минут в духовку при 200*.

Снимаем фольгу, посыпаем тертым сырои, и ставим еще на 30 минут в духовку при 200*.

Приятного аппетита!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров