Рецепты / МЯСНЫЕ БЛЮДА / Мясо по-французки мой вариант - рецепт.

Мясо по-французки мой вариант - рецепт.

Ингредиенты

Свиной стейк 600гр.

лук репч. 1 большая луковица

болгарский перец 3 крупные шт.

помидоры 4 шт.

сыр 100гр.

майонез 120гр.

соль, перец

Как приготовить

Мясной стейк отбить, посолить, поперчить, можно посыпать специями для свинины. Выложить на смаз. раст. маслом противень. Овощи тонко нарезать кольцами, выложить слоями на мясо. Сначала лук, затем перец и помидоры. Запекать в доховке до готовност мяса. Сыр натереть на крупной тёрке. Готовое масо достать из духовки смазать майонезом, сверху посыпать сыром. Поставить в духовку ещё на пару минут, чтобы сыр расплавился. Готовое мясо посыпать мелко нарезаной зеленью.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров