Рецепты / МЯСНЫЕ БЛЮДА / Бифштексы на драниках - рецепт.

Бифштексы на драниках - рецепт.

Ингредиенты

мякоть свинины,

масло топленое,

1 большая луковица.

Для оладий:

2 большие картофелины,

яйцо 1 шт,

мука пшеничная 1 ложка,

зелень петрушки или укропа 2 веточки,

соль, перец черный молотый

Как приготовить

Свинину и лук пропустить через мясорубку, посолить поперчить вымешать фарш. Разогреть масло, поджарить бифтексы.

Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку соль, перец и зелень.

Из готовой массы пожарить тонкие лепешки до образования румяной корочки.

При подаче на драники уложить готовые бифштексы, накрыть 1-2 драниками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров