Картофельные дольки на шпажках, запеченные в духовке

Самые простые рецепты из картофеля оказываются самыми вкусными. Наверно, существует сотни, тысячи всевозможных рецептов из любимого корнеплода, но картофель, запеченный в духовке, остается чуть ли не самым популярным блюдом.

Картошка, запеченная целиком или дольками – это простое и незатейливое кушанье, которое понравится всей семье. Такой картофель с хрустящей корочкой идеально подойдет не только в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо, дополненное свежими овощами и любимым соусом. У вас получится потрясающий обед или ужин, при этом он не потребует от вас серьезных физических и временных затрат. Золотистые картофельные дольки отличная замена жареной картошке или фри. Что может быть проще и вкуснее?

Хотите приготовить быстро и без особого труда оригинальное блюдо? Тогда рецепт картофельных долек для вас! Простота приготовления и фантастический вкус вам гарантированы!

Ингредиенты:

1. Картофель 8- 10 шт.
2. Соль
3. Прованские травы
4. Специи для картофеля
5. Оливковое масло
6. Тмин
7. Кунжут

Приготовление:

1. Картофель тщательно вымойте с помощью щетки под проточной водой, обсушите, нарежьте дольками.
2. Опустите картофельные дольки в кипящую воду и варите 5 минут, с момента закипания.
3. Воду слейте, картофель обсушите.
4. На деревянные шпажки аккуратно наденьте картофельные дольки, слегка посолите, сбрызните маслом, посыпьте обильно специями, тмином, кунжутом.
5. Выложите картофельные шпажки на противень смазанный маслом, накройте фольгой и отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут.
6. Подавайте картофельные дольки со свежими овощами, любым соусом.