Рецепты / РЫБНЫЕ БЛЮДА / Семга в сливочно-икорном соусе с креветками - рецепт.

Семга в сливочно-икорном соусе с креветками - рецепт.

Ингредиенты

1. Стейк из семги - 350 гр

2. Сливки 30 % - 150 мл

3. Креветки - 70 гр

4. Икра красная - 2-3 ч.л.

Как приготовить

Семгу посолить, поперчить.

Обжарить с двух сторон на сковороде буквально по 2 минуты с каждой стороны.

Семгу положить в глубокую посуду и поставить в духовку, чтобы довести до готовности.

Сливки прокипятить, добавить в них креветки, снять с огня и добавить икру 2-3 ч.ложки. Размешать.

Выложить рыбу на тарелку. Полить соусом.

Приятного аппетита!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров