Рецепты / РЫБНЫЕ БЛЮДА / Форель в глазури (в подарок имениннице Ларисе) - рецепт.

Форель в глазури (в подарок имениннице Ларисе) - рецепт.

Ингредиенты

стейки форели - 2 шт.

бальзамический уксус темный - 2 ст.л.

сахар - 1/2 ст.л.

соевый соус - 1 ч.л.

Как приготовить

Стейки форели (или семги) очистить от кожи.

На сковороду вылить бальзамический уксус с сахаром, готовить на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара.

Добавить соевый соус, дать остыть.

Рыбные стейки выложить на противень, застеленный пергаментом, обмазать соусом со всех сторон и готовить в духовке при 200* минут 20-25.

Если есть возможность, за 5 минут до окончания поместить под гриль.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров