Глинтвейн (горячее вино) - рецепт.
Ингредиенты
Для одной «болящей» персоны:
- 350 г сухого красного вина (желательно домашнего);
- сок половинки лимона;
- пряности: корица, гвоздика, мускатный орех, молотый имбирь, каждая на кончике ножа;
- мёд желательно цветочный (лучше смягчает горло);
- несколько капель бальзама.
Как приготовить
Одну часть вина довести до кипения с пряностями. При закипании выключить, добавить мёд и 2 часть вина. Процедить в бокал для питья, добавить сок лимона и бальзам.
Пить горячим, но не обжигающим.
