Рецепты / НАПИТКИ / А-ля глинтвейн в хмурый день - рецепт.

А-ля глинтвейн в хмурый день - рецепт.

Ингредиенты

вино красное, полусухое, 0,5 л.

по полстакана ягод малины, красной и черной смородины на 1 литр воды

1 яблочко зеленое, но не кислое

сахар "рафинад" или тростниковый кусочками

лимон

приправа "Камис" для кофе и десертов (или корица, гвоздика, кардамон и все, что полагается)

Как приготовить

В эти выходные погода явно не желала баловать нас и по небу ходили тучки, гулял ветер, и сквозивщая прохлада так и прокрадывалась в души отдыхающих. Нужно было что-то придумать для сугреву душевного.

Побродив по саду и набрав ягод, решили приготовить напиток, похожий на глинтвейн.

Промываем ягоды и яблочко, заливаем водой, ставим на огонь, после закипания томим минут 5-7.

Процеживаем и снова ставим на огонь, добавляем туда вино, сахар и щедро специй из мельнички. Прогреваем еще минут 5 на медленном огне.

С стаканы нарезаем дольками лимон, разливаем напиток и готово.

Пить на крылечке, в теплом пледе в душевной кампании!

Ваше здоровье!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров