Рецепты / ДЕСЕРТЫ / торт -десерт без выпечки "Необыкновенное чудо" - рецепт.

торт -десерт без выпечки "Необыкновенное чудо" - рецепт.

Ингредиенты

для коржа:

300-400 гр печенья (юбилейное, сахарное)

200гр масла сливочного

орешки жареные по вашему вкусу

для основного коржа:

Зефир разноцветный-200-250гр.(можно и без него, для меня сладко, сыновьям в самый раз)

Персики конс. или свежие, абрикосы,на ваш вкус

Творог-400гр.

сливки жирные -500мл

сахарная пудра 1/2ст.

желатин-30гр.

ваниль

Как приготовить

Печенье раскрошите, добавьте мелко порезанные орешки и соедените с размягченным маслом. Распределите тесто равномерным слоем в разъемной форме и поставьте в холодильник. Первый корж готов.

Верхний слой:

Залейте желатин 2/3 ст. сока или воды.

фрукты разделите на половинки, зефир также, если он склеен попарно.

Творог, если крупные зерна протрите через сито.

Творог, сливки, сахарную пудру и ваниль взбить до пышной массы.

Распустите желатин и доведите объем 1,5 ст. долив сока или воды.

Добавляйте желатин в суфле не прекращая взбивать, оставьте готовое суфле на 5-10 мин.

На первый корж разложите половинки зефира, пространство заполните фруктами и залейте готовым суфле.

Поставьте в холодильник для полного застывания.

Достаньте из формы торт,украсьте и праздник Вам обеспечен!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров