Рецепты / ДЕСЕРТЫ / Сдобное печенье - рецепт.

Сдобное печенье - рецепт.

Ингредиенты

250г муки, 150г сахарной пудры, 100г сливочного масла или маргарина, 2-3 столовые ложки сгущеного молока с сахаром, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки разрыхлителя для теста, ванилин на кончике ножа, ореховая паста, сахарная пудра.

Как приготовить

Сливочное масло, яйцо, сахарную пудру, молоко, ванилин сбиваем миксером до однородной массы, добавляем просеянную муку с разрыхлителем и продолжаем замес не более 1 минуты.

Готовое тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 60-90 минут.

Охлажденное тесто( оно очень мягкое) расскатываем на подпыленном столе до толщины 4-6 мм, формуем любой выемкой для теста.

Готовые отформованные печенюшки выкладывам на противень, смазанный растительным маслом и выпекаем при 180-200С до подрумянивания 5-10 минут.

Остывшее печенье склеиваем при помощи любой шоколадно-ореховой пасты и посыпаем сахарной пудрой.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров