кекс"Зебра" - рецепт.
Ингредиенты
100 гр.сливочного масла
5 яиц
2 ст.сахарного песка
200 гр. сметаны
1 ч.л. соды(или 1 пакетик пекарского порошка)
1 пакетик ванильного сахара
2ст. и 2 ст.л. муки
2ст.л. порошка какао
Как приготовить
Смешать размягченное масло с сахаром,добавить яйца и взбить смесь добела.Добавить сметану,соду,ванилин,хорошо вымесить и добавить 2 ст. муки.Вымесить до получения однородного теста.
Полученное тесто разделить на 2 равные части(в разные емкости).В одну часть добавить 2 ст.л. муки,в другую-2 ст.л. какао.
Круглый противень(диаметром 26 см приблизительно) застелить
бумагой для выпечки.На середину противня поочередно наливать по одной ложке белое и коричневое тесто.
Выпекать в духовке,предварительно нагретой до 180град. 40-50 мин.
Проверить готовность деревянной зубочисткой.
