Рецепты / ДЕСЕРТЫ / Кекс с грушевым варением. - рецепт.

Кекс с грушевым варением. - рецепт.

Ингредиенты

1 стакан варения

1 стакан питьевого фруктового йогурта

1 чай. ложка соды

2 яйца

2,5 стакана муки

ваниль

глазурь

грецкие орехи

Как приготовить

Предлагаю мой вариант выпечки с варением.

В оригинальном рецепте мышка иришка предлагает использовать кефир и сахар, я же взяла фруктовый жидкий йогурт.

Так как он имеет свою сладость я сахар не добавляла и получилось достаточно сладко.

Итак.

Добавить в йогурт соду и варение.

Яйца взбить.

Муку смешать с ванилькой.

Все соединить, перемешать.

Тесто получается как на оладьи.

Форму смазать маслом и припорошить мукой.

Выпекать 30-40 минут.

Вверх покрыть глазурью и присыпать молотыми орехами.

Кекс НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.

Грушевое варение идеально подходит для выпечки, сироп ушел в тесто, придавая интересный кремовый цвет и грушевый вкус. А кусочки грушки вываренные до состояния мармелада, в кексе размягчились и стали вкуснючим наполнителем.

Приготовьте и ВЫ.

Приятного аппетита.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров