КЕКС "Зебра" на сметане - рецепт.
Ингредиенты
яйца 2-3шт
сметана 250гр
сгущенка 0,5банки
сахар от 0,5 до 1 стакана
мука 1,5 стакана
сода (гасить не нужно) 1 ч.л.
какао 1-1,5ст.л.
слив.масло 1ст.л.
Как приготовить
Взбиваем вместе: сметану,сгущенку,яйца,добавляем сахар,затем соду и муку.
Разделаем тесто на две части,одну оставляем как есть,в другую добавляем какао.
Форму смазываем сливочным маслом.Начинаем попеременно выкладывать слои теста: белый,коричневый,белый коричневый и т.д.,пока тесто не кончится.
Ставим в духовку 180-200С.Готовность проверяем деревянной палочкой-если тесто не пристает-готово,Вы и сами поймете когда он будет готов.Вытаскиваем из формы горячим (я стучу по дну-он выходит).
Получается оч вкусный кекс,можно использовать и как коржи для торта.ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
