Закуска из семги и огурцов

Такую необычную на первый взгляд закуску из семги и огурцов я впервые попробовала . Поверьте, не смотря на простоту и быстроту приготовления, она эффектно смотрится на праздничном столе. А такое сочетание нежного сливочного сыра «Альмете» со свежестью огурца и слегка соленым вкусом семги понравится многим.

Занятым хозяйкам настоятельно рекомендую приготовить такую простую закуску из семги и огурцов на новый год – она удивит подачей и порадует вкусом гостей, а вам оставит немного свободного времени на себя любимую.

Ингредиенты:

1. Огурец свежий салатный (длинный) 1 шт.
2. Семга слабосоленая 250 г.
3. Альмете 1 бан.
4. Укроп или петрушка для украшения

Приготовление:

1. Свежие огурцы порежьте кружочками толщиной около 5-7 мм.
2. Альмете (у меня обычный, но можно взять с зеленью или паприкой) выложите в кулинарный шприц и выдавите в виде розочек на ломтики огурцов.
3. Семгу порежьте тонкими ломтиками и сверните в рулетики, уложите сверху на сыр.
4. Украсьте зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!