Малосольные огурцы в пакете

Для меня самое что ни на есть настоящее летнее блюдо – это малосольные огурцы. В “сезон” я их готовлю с завидной регулярностью, практически каждый день пополняя съеденные запасы.

Вариаций приготовления малосольных огурцов много. Например, я чаще , но более быстрый и удобный способ приготовления – рецепт малосольных огурцов в пакете. Действительно, собираясь на шашлык или пикник, можно утром за несколько минут сделать такие вот малосольные огурчики, и уже в обед их кушать.

Малосольные огурцы, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными и хрустящими, безумно ароматными и яркими.

Не знаю, может быть, для многих этот рецепт не станет открытием, но, думаю, он найдет своих первооткрываетлей!

Ингредиенты:

1. Огурцы свежие не крупные 1 кг.
2. Соль 1 ст.л.
3. Чеснок 3 зуб.
4. Укроп 1 небольшой пучок

Приготовление:

1. Огурцы тщательно промойте, отрежьте с двух сторон хвостики.
2. Сложите огурцы в пакет.
3. Зелень укропа и чеснок мелко порубите, положите в пакет к огурцам вместе с солью.
4. Пакет закройте и хорошенько встряхните огурцы.
5. Уберите в холодильник на 6-8 часов.