ГРИБНОЕ АССОРТИ
(4 порции 50 ккал/100 г)
- 1 пачка смеси «Грибное ассорти» «4 СЕЗОНА»
- 1 литр воды
- 100 г столового уксуса
- 1 крупная луковица
- растительное масло
- 50 г сахара
- 20 г соли
- перец черный горошком
- зелень петрушки

Приготовить маринад: в 1 литр воды добавить уксус, соль, сахар, 5 горошин черного перца, зелень. Замороженную смесь добавить в кипящий маринад на 5 минут. Снять с огня, дать остыть грибам. Слить маринад. Грибы заправить растительным маслом и добавить лук, нарезанный соломкой. Готовую закуску украсить зеленью петрушки.